你需要的东西

3-4 磅圆形或臀部烤肉

(资料图片仅供参考)

1罐奶油蘑菇汤

土豆

萝卜

洋葱汤混合

Crock-Pot 让您可以用最少的努力或监督来制作美味的炖肉。在漫长的一天工作之前启动锅，准备好一顿传统烹饪无法完成的美味佳肴。添加一些蔬菜，如土豆和胡萝卜，使 Crock-Pot 烤牛肉成为一顿丰盛的饭菜。 Crock-Pot 还会在整个烹饪过程中让您的房子充满美妙的气味。

步骤1

将平底锅放在炉子上，将热量调至中高。用一汤匙橄榄油浇在平底锅上，然后转动它，使油分布在表面。将烤肉的四个面都烤焦一会儿。

第2步

将烤肉放入 Crock-Pot 中。

步骤 3

将土豆去皮，切成块。土豆块的大小由你决定。无论大小，它们都会在 Crock-Pot 中均匀烹饪。将土豆放入 Crock-Pot 中。将它们散布在肉的周围和下面。

步骤4

将胡萝卜切成所需的长度。将它们放入 Crock-Pot 中，将它们摊开并与土豆混合。

步骤 5

将整罐奶油蘑菇汤倒在烤肉上。

步骤 6

在肉和蔬菜上加入干洋葱混合物。用勺子把它四处移动，混合到盘子里。

步骤 7

如果需要，加入盐和胡椒粉。

步骤 8

将 Crock-Pot 放在较低的位置，让烤肉煮八小时。把盖子放在上面。避免取下盖子并让热量逸出。

步骤 9

用两把叉子把肉切碎上菜。用漏勺舀起肉和蔬菜。在上面倒一点肉汁来完成这道菜。

提示

用其他蔬菜做实验。南瓜、蘑菇和芦笋都是添加到炖肉中的绝佳选择。

用土豆泥上的肉汁做一道美味的配菜。它也非常适合蘸饼干。

警告

低烹饪设置将提供最嫩的烤肉。然而，在紧要关头，使用高设置四个小时可以将烹饪时间缩短一半。

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